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山东科技大学的水利水电工程专业设在水利工程学院，培养具备水利水电工程勘测规划设计施工科研和管理等方面知识的高级专业技术人才该专业要求学生学习数学力学和建筑结构等基本理论，掌握工程规划设计方法施工管理和科学研究等基本能力毕业生应具备扎实的自然科学和人文社会科学基础，掌握工程力学。

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